Proyek yang mengubah sisa makananmu
menjadi hidangan yang menakjubkan!
Chef terbaik di Korea akan
mengurus kulkasmu.
Acara bincang memasak berkelas!
- Chef and My Fridge. - Chef and My Fridge.
"Chef and My Fridge"
- Senang bertemu denganmu. - Senang bertemu denganmu.
Festival olahraga dunia mungkin berakhir,
tapi setiap Senin malam, festival memasak berlanjut.
Para atlet memasak nasional.
Inilah rombongan delapan chef.
"Rombongan delapan chef"
- Senang bertemu denganmu. - Senang bertemu denganmu.
Dua chef penantang untuk tahun 2018
hadir bersama kita.
- Angelina Jolie - Ya.
- dan A.I. - Ya.
Orang-orang mencintai mereka.
Ya. A.I.
Apa itu A.I?
A.I? Avian Influenza "Flu Burung".
"Tolong jangan salah paham"
- Dia chef robot. - "Artificial intelligence".
Kecerdasan buatan.
- Ya. - Dia AlphaGo.
- AlphaGo. - AlphaGo.
Omong-omong, anggota senior kita,
Chef Lee Yeon Bok,
izin sakit untuk kali pertama dan tidak bisa bergabung hari ini.
Ada yang bilang dia sakit,
dan ada yang bilang dia kaget atas tiga kekalahan beruntun.
Oleh karena itu, dia menolak untuk datang.
- Astaga. - Memang bisa sakit karena itu.
Tiga kekalahan beruntun belum pernah terjadi.
Belum pernah terjadi pada ahlinya.
"Itu sebuah kejutan bagi Master Yeon Bok"
Bagaimanapun, aku berharap dia akan segera sembuh
dan kembali ke acara ini.
Dia mungkin sedang berlatih memasak di suatu tempat.
Kini saatnya menampilkan para tamu kami.
Jika para chef kita merupakan chef sebenarnya yang bisa diandalkan,
mereka ini merupakan aktor sebenarnya yang bisa diandalkan.
Mari lihat tamu kita hari ini.
Siapakah tamu kita hari ini?
Silakan keluar.
"Bersorak"
Pemilik kulkas hari ini
adalah aktor yang kita percaya.
Bae Jong Ok dan Park Chul Min.
- Selamat datang. - Senang bertemu denganmu.
- Senang bertemu denganmu. - Senang bertemu denganmu.
Pertama, wanita yang duduk di sampingku.
Dia telah berakting selama 34 tahun.
Dari wanita perkotaan berhati dingin ke seorang ibu penyayang,
dia raja akting terhebat dengan seribu wajah.
Dia aktris sejati, Bae Jong Ok.
"Aktris sejati, Bae Jong Ok"
- Selamat datang. - Halo.
Dia telah berakting selama 31 tahun.
Dia raja improvisasi dengan aura luar biasa.
Memperkenalkan pencuri perhatian sejati, Park Chul Min.
Park Chul Min!
- Halo. - Selamat datang.
Aku hidup selama 50 tahun, tapi aku masih belum dewasa.
Aku Park Chul Min. Senang bertemu denganmu.
"Tepuk tangan"
Omong-omong, aku melihat informasi tentang mereka
saat kita mengundangnya.
Park Chul Min memulai debutnya setelah Bae Jong Ok.
Aku tidak menduga itu. Benar?
Apa dia terlambat memulai debut?
Kamu cukup agresif sejak awal.
Apa Jong Ok yang pertama memulai debut?
- Tidak. - Aku yang pertama memulai debut.
Aku juga lebih tua.
- Kamu lebih tua? - Ya.
- Benarkah? - Ya.
Tidakkah kami terlihat seperti itu?
- Tidak. - Tidak sama sekali.
Tidak ada yang menduganya.
Dia benar. Aku dua tahun lebih muda darinya.
Apa kamu dua tahun lebih muda?
Kamu biasa memanggil dia apa?
Aku memanggilnya Kakak.
- Kakak? - Kakak?
Aku memanggil dia Senior, atau Kakak.
Saat kami minum, aku memanggilnya Kakak.
- Kupanggil dia dengan banyak nama. - Begitu rupanya.
Bae Jong Ok
adalah seorang aktris top.
Dia masih berperan utama dalam sebuah film.
Benar.
Bukan hanya peran utama, tidaklah mudah menjadi protagonis tunggal.
Apa film itu akan segera dirilis?
Film itu dirilis beberapa hari yang lalu.
Judulnya "In Between Seasons".
- "In Between Seasons"? - Baiklah.
Film itu sedang tayang di bioskop.
Kamu memancing dia untuk membicarakan soal itu.
Kami mitra.
"Keduanya bagian dari industri film"
- "Mitra". - Begitu rupanya.
Jong Ok adalah wanita perkotaan berhati dingin dan idola para gadis.
Dia dikenal akan tatapan yang ambisius.
Banyak orang penasaran seperti apa dia sebenarnya.
Di belakang panggung atau kamera,
dia lembut, hangat, dan penuh perhatian.
Ucapkan apa yang kamu katakan kepada kami.
Jangan mengambil jalan memutar.
Kamu akan kehabisan bensin.
Jangan mengambil jalan memutar.
"Tentang apa ini?"
- Dia tidak bisa memercayainya. - Ini sangat tidak masuk akal.
Tidak masuk akal. Itu yang sedang kita bicarakan.
- Mari kita membicarakannya. - Dia sangat berhati lembut.
- Baik. - Setelah sandiwara,
dia mengundang seluruh kru ke rumah.
Dia mengundang mereka ke rumah untuk makan dan minum.
Semua orang bersemangat pergi ke rumahnya.
Dia menyiapkan begitu banyak makanan
di atas meja besar.
"Perjamuan menunggu mereka"
Apa dia memasak semuanya?
- Dia mungkin punya pembantu. - Di rumahnya?
- Begitu rupanya. - Begitu rupanya.
- Itu memukau. - Baik.
Ada beragam makanan dan minuman.
- Ini jadi menarik. - Tentu saja.
Dia ingin minum semalaman.
Kami mulai minum perlahan.
Lalu setelah tengah malam sekitar pukul 1 pagi, dia tiba-tiba berkata
"Pulang sekarang."
- "Pulang sekarang." - Dia mengundangmu.
Sepuluh orang itu terkejut
karena sisa makanannya masih banyak.
- Dia pasti bercanda. - Kami pikir itu kejutan.
Kami pikir dia akan menyuruh kami minum dan makan semalaman.
Ternyata tidak.
"Aku lelah. Kalian harus pulang."
Dia sangat tegas.
- Dia tegas. - Kami terkejut.
Sepuluh orang itu terkejut.
"Aku lelah. Aku harus tidur. Pulang sekarang."
Setengah dari ceritanya tidak benar.
"Setengah dari ceritanya tidak benar"
Setengah dari ceritanya tidak benar.
- Setengahnya? - Setengahnya?
Setengahnya tidak benar?
Tentu saja.
Aku serius.
Salah satu kru berkata, "Setidaknya kami bisa mencuci piring."
"Pergilah."
Dia serius.
Kami tidak ingin berlama-lama lagi
karena dia serius.
Itu sebabnya
dia tinggal sendiri.
"Dia tertawa keras"
Serius?
"Dia langsung mengatakannya"
Kamu keterlaluan.
- Aku sangat marah. - Kamu marah.
Kami melewatkan makanan
dan minuman yang kami sisakan.
Kita perlu mendengar darinya.
Kita perlu mendengar apa yang harus dia katakan.
Bukankah seharusnya kamu pulang dan tidur setelah tengah malam?
"Kamu harus pulang dan tidur setelah tengah malam"
Mereka bukan Cinderella.
Bahkan jika menggelar rapat, kami harus pulang pada tengah malam.
Waktu itu, aku bertanya ke para tamu
jika mereka tidak hendak pergi,
tapi mereka tetap tinggal sampai pukul 4 pagi.
Ada orang yang tinggal?
Mereka berkata, "Kamu bisa tidur."
"Kami akan pergi setelah bersenang-senang."
Mereka perlu berbasa-basi.
Mereka tinggal sampai pukul 4 pagi.
Mereka tahu seperti apa dia.
Kami sama sekali tidak mengenal dia.
Dia mengatakannya dengan suara aktingnya.
"Dia takut dengan ketegasannya"
"Jong Ok. Kami sangat menikmati di sini."
"Pergilah."
- "Kami akan mencuci piringnya." - "Tidak usah. Pergilah."
Saat dia menyuruhmu pergi, kamu harus menurutinya.
- Benar. - Kenapa kamu tidak pergi?
Boleh kutanya kepadamu, siapa yang tinggal sampai pukul 4 pagi?
Lee Dong Wook.
Aku bisa memaklumi.
Dia tampan dan aku tidak.
Dia mengaku.
Apa itu berarti kamu bisa tinggal lebih lama jika kamu tampan?
Anak muda
mungkin takut kepadamu.
Mereka cenderung seperti itu.
Saat aku bertemu dengan mereka
setelah makan siang di koridor,
aku bertanya apa mereka sudah makan siang.
"Ya, Bu."
Mereka berkata, "Apa Ibu sudah makan siang?" Dan mereka pergi.
Maka
aku pikir mereka
ada masalah denganku.
Dia berbicara dengan ramah,
tapi itu terdengar seperti, "Hei, pergi."
"Bagi anak muda, dia terdengar tegas"
Begitulah nada bicaranya.
Aku pandai membuat orang
berdiet.
Benar sekali.
- Caranya? - Caranya?
Misalnya, seseorang ingin berdiet.
Aku tidak terlalu memikirkannya.
Saat kamu makan,
kamu harus makan lebih sedikit,
- tapi akhirnya kamu terus makan. - Benar.
Lalu aku bertanya, "Apa kamu akan memakannya?"
Aku mengatakan itu.
Itu nada bicaranya.
- Aku mengerti sekarang. - Aku mengerti sekarang.
"Apa kamu akan memakannya?"
"Suaranya menghentikan mereka makan lebih banyak"
Lalu dia akan berkata,
"Tidak. Aku sudah selesai makan."
Jadi, orang-orang senang berat badan mereka turun.
Aku bisa memahaminya setelah apa yang dia lakukan terhadapku.
Dia akan menawarkan secangkir kopi,
lalu dia akan menyuruh mereka pergi.
"Dia akan menyuruh mereka pergi sambil minum kopi"
Itu yang dia lakukan. Saat mereka pergi makan,
"Kamu sudah selesai makan? Pergilah."
"Hei, itu Jong Ok."
"Dia sangat menakutkan. Cepat."
Dia dingin.
Aku menantikan komentarnya.
- Benar. - Coba dahulu.
Bagaimana jika dia berkata, "Jangan memasak"?
Aku bisa menebak tandingannya.
- "Pergi. Berhenti." - Itu akan memalukan.
Kita akan melihat kulkas Jong Ok.
- Apa kamu tinggal sendiri? - Ya.
Maka segala sesuatu di dalamnya hanya untukmu.
Benar. Hanya ada makananku.
Kudengar putrimu sedang belajar di AS.
- Tapi dia sudah kembali ke Korea? - Ya.
Dia bekerja sebagai pemagang sekarang.
Dia tidak tinggal bersamamu?
Dia di Seoul.
Aku sebenarnya pindah ke Namyangju tahun lalu.
Jadi, saat ada pekerjaan, aku datang ke Seoul,
dan saat libur, aku pergi ke Namyangju.
Apa kulkas ini dari Namyangju?
Ya. Di mana aku tinggal sendiri.
- Begitu rupanya. - Begitu rupanya. Baiklah.
Apa kita seharusnya menutupnya pada tengah malam?
Tutup setelah tengah malam.
Aku belum pernah melihat kulkas Cinderella.
Beberapa pemirsa hari ini
mungkin penasaran
tentang cara dia mengurus diri sendiri dengan baik.
Sebenarnya, berat badanku hanya 45 kg saat aku memulai debut.
- Benar. - Aku sangat kurus.
- 45 kg? - Ya.
- Kamu pasti sangat kurus. - Benar.
Aku benci makan saat itu.
Aku masih belum menikmati makan.
Berat badanku naik sejak bertambah umur.
Berat badan optimalku adalah 53 kg.
- 53 kg? - Ya.
Aku merasa tidak nyaman saat bertambah berat badan.
Apa kamu punya cara menjaga berat badan?
Saat bertambah berat badan,
aku langsung berdiet.
Aku tidak melakukan itu terus-menerus.
Saat bangun pagi, aku menimbang berat badan dahulu.
Jika beratmu bertambah 1 kg, apa kamu langsung berdiet?
Maka aku melewatkan satu kali makan,
atau mencoba menyantap makanan yang sehat.
Aku makan sesuai dengan kondisiku.
Itu disebut Colonotonia.
Aku tidak boleh makan daging. Pilihan makanannya sedikit.
- Sesuai kondisi? - Ya.
Aku berjalan kaki untuk berolahraga.
- Berjalan kaki? - Ya.
- Aku suka berjalan kaki. - Apa kamu melakukan yoga?
Ya. Aku rutin melakukan pilates.
Kamu bisa menjaga berat badan karena kamu berolahraga.
Sulit menjaga berat badan hanya dengan diet.
Begitu rupanya. Aku tidak sabar melihat apa yang dia makan.
Mari kita lihat bahan-bahan apa yang dia punya.
Mari kita lihat isi kulkas Jong Ok!
"Apa yang ada di dalam kulkas si ratu swakelola?"
Mari lihat.
"Isinya kosong"
Tunggu sebentar. Kita dalam masalah.
- Ini diet yang serius. - Ini gila.
Kulkasnya...
- Ini diet yang serius. - Ini gila.
Kulkasnya...
- Kulkas itu pasti lapar. - Ini gila.
- Ya. - Astaga.
Bukankah ini terlalu rapi?
Tidak.
- Apa biasanya seperti ini? - Semua makananku ada di sana.
- Ada semuanya? - Ya.
- Kulkas itu kosong sekali. - Benar.
- Kosong di bawah 35 Celsius. - Tidak ada apa-apa.
Tidak ada apa-apa di laci makanan segar.
Mari kita lihat satu per satu.
Untuk apa? Kamu bisa melihat segalanya secara sekilas.
- Ayo kita lakukan. - Kamu bisa lihat semua dari jauh.
Kamu bisa melihat segalanya.
Tidak perlu dilihat satu per satu.
Tidak perlu menelusurinya.
Ada makanan laut yang diasinkan dan pasta kedelai.
- Apa ini? - Ini nanas laut asin.
- Nanas laut. - Nanas laut
- Kamu suka nanas laut. - Aku selalu suka itu,
dan itu sesuai kondisiku. Makanan laut dan sebagainya.
- makanan laut cocok untukmu. - Ya.
Makanan laut dan ikan.
Dia memiliki "Colotonia", tapi juga ada "Pulmotonia".
- Yin dan Yang. - Baik.
Makanan laut, ikan, dan kerang
- cocok untuk Colonotonia. - Begitu rupanya.
- Tidak boleh ada tepung, bukan? - Benar.
Siapa yang menentukan Colonotonia?
Delapan...
"Siapa yang menentukan 'Colonotonia'?"
Itu tidak ditentukan oleh organisasi ilmiah.
Namanya delapan kondisi. Itu diet berdasarkan kondisi.
Aku memulainya
karena mengidap pilek sepanjang tahun.
Aku telah mencoba segalanya, tapi itu tidak berhasil.
Lalu temanku mengenalkanku kepadanya, maka aku mencobanya.
Aku bahkan tidak minum obat, tapi aku tidak lagi sakit.
Aku tidak bisa mengatakan apa pun karena dia bilang dia membaik.
Teh Quince.
Ini pasti untuk tenggorokannya.
- Ya. Untuk merawat tenggorokanmu? - Untuk merawat tenggorokanmu?
Kudengar Quince bagus untuk Colonotonia.
Jadi, aku minum teh Quince.
Hampir tidak ada makanan untuk Colonotonia.
Apa ini?
- Ini buah. - Buah.
Saat kamu melihatnya dari atas...
Buah.
Kamu pasti sangat suka buah.
Ada banyak buah.
Ada kesemek.
- Alpukat. - Alpukat.
Stroberi. Buah kiwi.
- Blueberry. - Blueberry.
- Ceri dan buah anggur hijau. - Ya.
- Kesemek kering. - Kesemek kering.
- Apa kamu suka kesemek? - Ya.
- Masih ada lagi. - Ada kesemek yang lebih kering.
Aku menemukan kesemek yang lebih kering di sini.
- Dia punya banyak. - Kamu pasti sangat menyukainya.
Kamu benar-benar menyukai kesemek.
Ada kesemek di mana-mana.
Ini buah terbaik. Aku juga menyukai kesemek.
- Aku suka teksturnya. - Kesemek buah terbaik.
Menurutmu begitu?
Aku hanya makan kesemek.
Jadi, aku selalu peka.
Apa kepekaanmu bagus?
- Aku merasa baik hari ini. - Kamu merasa baik.
Apa ada yang kamu suka tapi kamu tidak bisa memakannya?
- Misalnya, aku menyukai apel. - Apel.
- Itu sebabnya tidak ada apel. - Aku tidak punya apel.
Apel, pir.
- Semangka. - Semangka juga?
Semangka sangat cocok untuk musim panas.
Aku tahu, tapi aku tidak bisa makan semangka.
Tapi es boleh. Panas badanku pasti berlebih.
Es bagus untukku, maka aku suka es serut dengan kacang merah.
Aku menemukan satu lauk.
- Akhirnya. - Aku menemukan lauk.
Ini...
- Kamu harus punya kimchi. - Kimchi.
Saudariku membuatkan kimchi untukku.
- Saudari kandung? - Ya.
Saat kamu makan malam dengan keluargamu,
apa kamu menyudahinya sebelum tengah malam?
- Keluargaku pulang pukul 8 malam. - Apa?
- Itu sudah diwariskan. - Sudah kuduga.
- Tapi kami tinggal sampai pukul 1. - Benar.
Dong Wook berengsek.
- Dong Wook. - Dia tinggal terlalu lama.
- Dia pergi pada pukul 4 pagi. - Kamu tinggal cukup lama.
Dong Wook dan Lee Jong Hyuk. Jong Hyuk.
- Aku bisa memahaminya. - Jong Hyuk suka minum.
Dia suka minum.
Untuk sayuran,
dia punya bawang hijau, kol, selada,
- dan paprika. - Aku menemukan satu buah labu.
Apa ada sayuran yang tidak sesuai denganmu?
Tentu saja. Sayuran berakar tidak sesuai denganku.
- Lobak. - Astaga.
- Lobak? - Ubi jalar.
- Kentang. Itu tidak bisa kumakan. - Astaga.
- Astaga. - Aku tidak punya itu di kulkas.
Kamu tidak bisa makan ubi jalar dan kentang?
Aku hanya bisa makan apa yang di atas untuk sayuran.
- Aku tidak makan banyak bawang. - Bagaimana dengan bawang?
- Itu terlalu ketat. - Jika kamu tidak bisa makan akar...
Di samping,
wanita biasanya punya masker wajah di sini.
- Deodoran. - Tidak ada produk kosmetik.
Produk kosmetik?
- Seperti masker wajah. - Masker wajah atau semacamnya.
Aku membuatnya sendiri.
- Kamu membuatnya? - Kamu membuatnya sendiri?
Ya. Aku mencampur lemon, madu, dan tepung.
- Aku mencampur ketiganya. - Lemon, madu, dan tepung?
Berapa perbandingannya?
- Aku menggiling satu lemon. - Hanya satu.
- Dua atau tiga sendok madu. - Baik.
Aku memakai tepung untuk mengatur ketebalannya.
- Cukup untuk melekat di wajahmu. - Untuk melekat ke wajahmu.
Jong Ok bilang kamu harus menerapkannya di wajahmu
dibanding memakannya agar wajahmu bersinar.
- Dua kaleng bir juga. - Dua kaleng.
Apa kamu terkadang minum?
Aku kadang suka minum sekaleng bir.
Begitu rupanya. Berapa banyak kamu minum?
Saat masih muda, aku sama sekali tidak bisa minum bir,
tapi saat minum bersama teman, aku bisa menghabiskan 1 liter.
- Tanpa makanan? - Tanpa makanan.
- Tanpa makanan. Hanya bir. - Menakjubkan.
Aku menyantap makanan saat masih muda.
Tapi aku membengkak.
Wajahku membengkak saat aku menyantap makanan dengan minuman.
Jadi, aku berhenti menyantap makanan dengan minuman,
dan sekarang aku terbiasa dengan itu,
- sehingga aku hanya minum bir. - Begitu rupanya.
Dia tidak banyak minum.
Benar. Mari kita periksa lemari pembekunya.
Kita hanya melihat buah di kulkas.
Aku berharap ada bahan-bahan di lemari pembeku.
Rak pertama. Ada sesuatu.
- Apa ini? - Cumi-cumi.
- Ikan layur. - Ikan layur.
- Ikan salmon. - Ikan salmon.
Apa kamu suka ikan?
- Aku butuh protein. - Benar.
- Aku makan ikan. - Sama sekali tidak makan daging?
Aku sama sekali tidak makan daging.
Sama sekali?
Aku dahulu suka steik hamburger.
Aku suka tonkatsu dan tteok galbi.
Tapi itu tidak baik untukku.
- Apa kamu sulit mencernanya? - Ya.
Aku pikir semua energiku digunakan untuk mencernanya.
- Aku lelah, maka tidak kumakan. - Begitu rupanya.
Berdasarkan informasi kami, kopi tidak
- bagus untuk Colotonia. - Jadi, aku tidak minum kopi lagi.
Apa?
- Kamu tidak minum kopi? - Tidak.
Bukankah minum miras juga buruk?
Tapi bir cocok untukku.
Jadi, aku minum bir.
- Bir cocok untukmu? - Ya.
- Bir terbuat dari jelai. - Apa jelai cocok untukmu?
Ya, itu cocok.
Ada alasan kulkasnya kosong.
Aku hanya menyimpan yang cocok untukku.
Itu tergantung pada kondisimu.
- Itu sebabnya kulkasnya kosong. - Apa kamu mengerti?
- Ya. - Apa kamu senang?
"Dia serius"
- Apa kamu senang? - Ya.
- Jika dia senang. - Astaga.
- Untung makanan laut cocok baginya. - Ya.
Aku suka kepiting.
Kepiting? Itu dia.
Kepiting.
- Dia punya kepiting. - Itu melegakan.
Bagaimana kamu memasak kepiting? Sup?
- Aku suka mengukusnya. - Dikukus?
Aku pernah makan kepiting di San Francisco.
Aku masih ingat itu.
Bagaimana mungkin?
Aku memesannya karena mereka bilang itu hanya dikukus.
Tapi kulitnya begitu mudah terkelupas
seolah-olah itu selembar kertas.
Hanya ada daging di dalamnya.
Itu penuh dengan daging putih.
Aku selalu mengukus kepiting karena ingatan itu.
Chef Yu Hyun Su tadinya di San Francisco.
- Aku di sana selama dua tahun. - Apa itu kepiting?
Ini jenis yang berbeda.
- Ini jenis yang berbeda. - Ya.
Dagingnya
seperti lobster.
- Seperti itulah rasanya. - Begitu rupanya.
Apa itu kepiting Dungeness?
Berbeda dengan kepiting di Korea.
Apa ini?
- Kue beras. - Kue beras Mugwort?
Apa ini juga kue beras?
Itu panekuk jawawut.
- Panekuk jawawut. - Ya.
Ini digoreng dengan kacang merah di dalamnya.
- Itu tampak mirip pangsit. - Ini mirip kue beras jawawut.
Ini dari Provinsi Gangwon.
Hanya ada kue beras bukannya roti di sini.
- Ya. - Astaga.
Cukup sulit bagi para chef hari ini.
Kulkas ini sepenuhnya untuk Colonotonia.
- Benar. Sepenuhnya. - Ini sangat sulit.
Sangat jarang seseorang menjaganya dengan sempurna.
- Tapi ini sempurna. - Ini kepribadiannya.
Aku pikir klinik pengobatan oriental
bisa memakai episode ini untuk data.
- Untuk Colonotonia. - Beginilah cara Colonotonia makan.
- Untuk standarnya? - Ya.
Untuk makanan bersuhu kamar,
ada madu, kerak nasi.
Apa kamu makan tuna?
Itu dari laut.
Benar. Ini seperti salmon.
Bagaimana dengan ikan paus?
Ikan paus hidup di laut, tapi mereka mamalia.
Daging paus tidak sesuai denganku.
- Tidak cocok. - Karena itu mamalia?
- Tapi itu juga punya banyak lemak. - Dia benar.
- Memang. - Makanan berlemak tidak cocok.
Lalu kenapa kamu pindah ke daerah itu?
Apa?
- Astaga. Apa itu sebuah pelesetan? - Berpura-puralah tidak merasa malu.
Jangan bingung.
- Mereka akan mengeditnya, bukan? - Tentu.
Itulah isi kulkas Jong Ok.
"Selesai mengenalkan bahan-bahan milik Jong Ok"
Ini tidak akan mudah.
Sekarang, mari cari tahu jenis masakan yang diinginkan Jong Ok.
Tolong tunjukkan apa yang dia mau makan.
Tolong perlihatkan
makanan yang ingin disantap Jong Ok.
- "Kepiting yang Lezat". - "Kepiting yang Lezat".
Apa kamu menginginkan hidangan yang dibuat dengan kepiting?
- Ya. Seperti yang aku katakan, - Kamu bilang suka kepiting.
aku punya kenangan kepiting lezat yang kusantap di San Francisco.
Saat aku membelahnya, ada banyak daging segar.
Tapi kepitingnya berbeda jenis.
Aku juga makan kepiting di Singapura,
dan aku pikir itu kepiting pedas.
- Itu lezat. - Ada cabe merah pedas
dalam sausnya dan itu sangat enak.
Tapi kamu bisa membuat hidangan kepiting lezatmu sendiri.
"Tolong buat kepiting lezat yang berkesan"
Membuat hidangan lezat sendiri sama sekali tidak mudah.
Berikutnya, "Makanan Penyegar untuk Peralihan Musim."
- Dengan bahan-bahan itu? - Ya.
- Makanan penyegar? - Ya, makanan penyegar.
Dan itu untuk Colonotonia.
- Ingat, dia seorang Colonotonia. - Ini untuk kondisiku.
Daging tidak cocok untukku, tapi sayuran bagus untukku.
Jadi, dengan bahan-bahan itu, tolong buat makanan
tinggi vitamin yang akan baik untuk peralihan musim.
Dia ingin makanan penyegar. subtitles ripped and synced by riri13
- Untuk peralihan musim. - Baik untuk peralihan musim.
Biar kuberi tahu chef mana yang akan bertanding kali ini.
Empat chef akan berpartisipasi.
Yu Hyun Su, Raymon Kim, Oh Se Deuk, dan Tony Jung.
Tony Jung.
Mereka keempat chef kita.
"Tony Jung versus Yu Hyun Su, Oh Se Deuk versus Raymon Kim"
Adu memasak pertama dengan bahan-bahannya Jong Ok yakni
antara Tony Jung, chef dengan kecerdasan buatan,
dan Yu Hyun Su, sang chef avatar.
Kini di layar,
- "Tony Yu" yang tertulis, - Benar.
bukan Yu Hyun Su.
Saat aku tinggal di luar negeri,
- nama Inggris-ku adalah Tony. - Begitu rupanya.
Nama Inggris-mu adalah Tony?
Aku memilih nama itu karena "To" berarti tanah
dan "ny" berarti berminyak dalam karakter Tiongkok.
- "Yu" di namaku pun berarti minyak. - Astaga.
Itu berarti aku ingin memasak dengan bahan-bahan
- dari tanah yang subur. - Apa itu nama Arab?
Ini harus menjadi nama Arab
- Aku tidak tahu maknanya itu. - Karena tanahnya berminyak.
- Aku juga tidak tahu. - Ini pertandingan pertama
antara Tony Yu dan Tony Jung.
Aku pikir Hyun Su punya keuntungan.
- Karena belajar di San Francisco. - Dia belajar dan bekerja di sana.
- Aku tidak sabar cicipi makanannya. - Benar.
Tony Jung dipasangkan dengan orang yang salah.
Kamu pernah ke San Francisco?
- Aku hanya pernah ke New York. - New York?
Ada perbedaan besar antara Timur dan Barat.
- Benarkah? - Mereka sangat berbeda.
- Seperti negara yang berbeda. - Kepitingnya lebih tebal di Timur?
Ya, karena di sana dingin.
- Di New York dingin. - Apa itu sebabnya kepitingnya
- lebih tebal di sana? - Itu konyol.
- Karena terlalu dingin. - Kerangnya memakai mantel?
- Maka kepiting - Ini cukup intens.
di New York semuanya berbulu karena di sana dingin?
Itu konyol.
"Tony Yu memilih quince, kepiting, cumi-cumi, kerak nasi, tuna kaleng"
"Tunicata asin, kesemek kering, kesemek, selada, dan ceri"
"Tony Jung pilih kepiting, teh Mandarin, teh pepermin, cumi-cumi"
"Kerak nasi, stroberi, bluberry, alpukat, dan ceri"
Nama hidangan yang akan aku buat hari ini
Kepiting Emas.
- Kepiting Emas. - Kepiting Emas.
San Francisco terkenal akan Jembatan Golden Gate,
- benar? - Ya, benar.
Ada banyak jenis makanan yang tidak bisa dia makan karena kondisinya,
maka aku akan memakai kerak nasi sebagai pengganti tepung.
- Aku akan menggiling kerak nasi itu - Astaga
- dan memakainya daripada tepung. - Apa itu mungkin?
Kepiting ini tidak penuh dengan daging
tidak seperti yang dia makan sebelumnya.
Jadi, aku akan mengeluarkan semua dagingnya,
dan mencampurnya bersama cumi-cumi dan tuna kaleng,
agar kamu dapat menikmati
- tekstur daging kepitingnya. - Begitu rupanya.
Saus penting bagi hidangannya.
Karena sausnya harus keemasan seperti namanya,
aku akan memakai kesemek kering.
Aku juga akan memakai kesemek segar
untuk membuat saus yang melengkapi hidangan.
- Begitu rupanya. - Aku menantikannya.
Hidangan yang akan aku buat,
Sangat Lezat Sekali.
- Sangat Lezat Sekali. - Sangat Lezat Sekali.
- Dia berbicara seperti robot. - Sangat Lezat Sekali.
Dengan blueberry, stroberi,
dan sedikit anggur,
aku akan membuat jus ala Prancis.
Aku juga akan mengukus kepiting dengan anggur putih,
dan membuat saus tartar Prancis.
Setelah aku membuat mus alpukat,
aku akan meletakkannya di atas saus tartar.
Selain itu, aku akan membuat tuile
dengan kerak nasi.
Waktu itu, hidangannya tampak
- Itu cantik. - sangat mewah.
- Penyajiannya bagus. - Benar.
Itu sesuai dengan selera wanita.
Mulai saat ini, adu memasak di antara keduanya dimulai.
Dia mengejar akurasi tepat.
Dia ingin membuat hidangan yang sempurna.
Inilah Tony Jung, chef dengan kecerdasan buatan.
Ada chef lainnya yang ingin
menumbangkan saingannya dengan makanan mengesankan.
Inilah Tony Yu, Yu Hyun Su.
Tony mana yang akan dipilih oleh Jong Ok?
Kita kini akan memulai adu memasak hidangan kepiting selama 15 menit!
- Ayo mulai. - Kamu tidak punya banyak waktu.
Kamu harus bergegas sejak awal.
- Itu harus dikukus atau digoreng. - Benar.
- Mereka harus bergegas. - Tony Jung mulai menyiapkan
- kepiting dahulu. - Ya.
Benar. Tapi Tony Yu
menyiapkan sayuran lebih dahulu.
Bagiku, butuh waktu untuk membuat sausnya,
maka aku ingin menyiapkan saus dahulu.
Aku memakai kecap dan kesemek yang kusebut tadi.
Kamu membuat saus dengan kesemek.
- Ini akan menjadi manis dan asin. - Benar.
"Tony Jung memotong kepiting setelah menyiapkannya"
Ini panci kosong.
Anggur? Dia menuangkan anggur.
Kamu harus meminumnya.
Sepertinya dia menyia-nyiakannya.
Kamu seharusnya meminumnya.
Kenapa dia menuangkannya ke dalam panci?
"Kecerdasan buatan tidak bekerja dengan benar saat ini"
- Mungkin dia kukus dengan anggur. - Apa itu?
- Mengukusnya dengan anggur? - Dengan anggur?
Anggur putih akan membuang
bau amis, dan membuatnya beraroma.
Begitu rupanya.
Tunggu. Apa kompornya menyala?
- Harus dimasak dengan api besar. - Tony Jung.
"Responsnya lambat"
- Apa kompornya menyala? - Dia menempatkan
kantong teh pepermin di anggur
dan mulai mengukusnya dari sekarang.
Entah jika dia bisa menyelesaikannya tepat waktu.
- Kantong teh hijau... - Sekarang,
mereka sudah sibuk memasak.
Bagaimana jika mereka kehabisan waktu saat berbicara?
Kita melakukan ini untuk membuat mereka kehabisan waktu.
Untuk membuat mereka bingung.
- Lihatlah Yu Hyun Su. - Ini Tony Yu.
Tony Yu mengeluarkan daging dari kepitingnya.
Aku memisahkan daging dan telurnya.
- Kamu mengeluarkan semua daging. - Ya, benar.
- Benar. - Dia memisahkan daging seperti itu.
Agar kamu bisa menyantapnya dengan anggun.
- Kita juga bisa memakai metode itu. - Sekarang...
- Benar. - Kita meremasnya dengan tangan.
Lebih cepat memakai penggiling.
Pasti jauh lebih cepat seperti itu. Ini kiat yang bagus.
Dia sedang menyiapkan cumi-cumi.
"Potong kotak-kotak cumi-cuminya"
Apa yang dia giling?
Hyun Su sedang menggiling kerak nasi.
- Kerak nasi? - Apa dia menggilingnya?
"Ayak bagian bawah kerak nasinya"
Kamu mencampur daging kepiting yang kamu keluarkan,
- cumi-cumi, dan kerak nasi, benar? - Itu benar.
Agar dia bisa merasakan tekstur daging kepiting sebanyak mungkin,
dan bisa lembut tanpa ada bongkahan.
- Agar bisa disantap sekali gigit? - Ya.
Jangan sampai sang aktris hebat menumpahkan makanannya.
- Tentu saja tidak. - Benar.
- Itu pilihan tepat. - Dia bisa makan sekali gigit.
- Itu memang pilihan bagus. - Sekali gigit.
- Itu akan rapi. - Benar.
Itu cara lebih cepat untuk melunakkan daging kepiting.
Dia meletakkan campuran di satu sisi
dari kaki kepiting. Astaga.
- Kakinya akan seperti pegangan. - Aku pikir begitu.
Mari lihat cara dia menggorengnya. Dia menempatkan semuanya.
- Pasti lezat. - Sekaligus.
- Kamu juga bisa makan kakinya. - Bisa.
"Di sisi lain, Tony Jung"
"Mulai membuat tuile"
Tony Jung sedang membuat tuile.
Tuile adalah sejenis wafer tipis
yang bisa dibuat di wajan.
Jika kamu merebusnya di wajan, polanya muncul saat mendidih.
Tony Jung sedang menaruh stroberi
ke dalam blender.
Apa kamu memasukkan blueberry juga?
- Ya, aku juga menaruh blueberry. - Begitu rupanya.
"Tambahkan air, anggur putih, quince, dan juga es"
Dia mencampur anggur putih, buah beri dan quince yang manis
- Quince yang diberi gula. - untuk membuat jus beri.
Aku pikir itu jus ala Prancis.
Aku pikir dia membuat jus buah.
Menontonnya langsung, aku bisa paham bahwa ini begitu dinamis
dan sibuk hingga tampak mirip medan perang.
"Tony Yu membilas cangkang kepiting dan menaburkan pati di dalamnya"
"Tambah daging kepiting, telur, nasi, ke dalam campurannya"
Dia mengiris tunicata untuk membuat saus.
Dia memakai tunicata asin.
Itu hidangan favorit Jong Ok.
Karena dia ahli makanan Korea, dia pandai mengolah makanan laut asin.
Dia mencincangnya.
- Itu pasti bagus. - Dia pandai dalam hal itu.
- Dia sangat paham soal itu. - Dia berusaha keras membuat
sang aktris hebat merasa nyaman selagi makan.
Dia akan bisa menelannya bahkan tanpa mengunyah
- karena itu lembut. - Dia bisa memakannya dengan elegan
- dan anggun. - Tentu.
"Menurut urutan yang sudah disusun"
"Si chef AI, Tony Jung, menyiapkan bawang"
"Dan alpukat"
Dia mengeluarkan biji alpukat itu.
Itu bisa mudah dikeluarkan jika diketuk pakai pisau, tapi dia
- Benar. - mengeluarkannya dengan sendok.
Ini tidak sematang dugaanku.
- Tidak matang. - Itu sebabnya.
Dalam hal ini, kamu harus panggang di oven selama sekitar 30 detik.
- Panggang di oven. - Itu kiat yang bagus.
- Selama 30 detik. - Alpukat itu berbeda
dari dugaannya.
- Itu belum matang. - Itu akan membuatmu bingung.
Aku pikir itu disimpan lama di kulkas.
Kamu tidak seharusnya menaruh alpukat di kulkas
- karena alpukat punya banyak serat. - Begitu rupanya.
"Campurkan alpukat, bawang merah, jus lemon, mayones, dan garam"
Sepertinya tidak bekerja sesuai rencananya.
Tony Jung bekerja sesuai rencana.
Dia memakai dua blender pada saat bersamaan.
Kupikir satu blender tidak berfungsi.
- Lihat! - Itu meluap.
"Ini darurat"
- Hentikan segera. - Astaga.
- Hampir saja. - Benar.
Dia bingung sekarang.
- Seong Joo. - Ya.
Periksalah kepitingnya.
Aku tidak bisa duduk di sini. Ini terlalu menyeramkan bagiku.
"Tony membuat kesalahan sama seperti orang lain"
- Firasatku buruk tentang ini. - Apa itu tadi?
- Biarkan aku pergi ke dapur. - Tentu saja.
Ceritakan keadaannya. Di sana kacau.
- Bagaimana? - Ada kepiting di mana-mana.
- Dia memasaknya - Itu benar.
- dengan anggur putih, - Tentu saja.
- Dia mengiris cumi-cumi. - Benar.
Wajah Tony berubah sangat merah.
- Dia memakai dua pisau. - Dua pisau.
Tunggu. Cangkang kepiting.
Dia menemukan cangkang kepiting. Dia menemukan cangkangnya.
Kamu harus mengeluarkannya.
Seorang aktris akan mencicipi hidanganmu. Kamu harus keluarkan.
Bagaimana jika satu giginya tanggal?
- Itu benar. - Dia tidak bisa akting tanpa gigi.
- Dia kehilangan gigi. - Jangan sampai terjadi.
- Aku membuat saus kesemek. - Saus kesemek manis.
Tapi kamu belum menambahkannya.
- Tidak, belum. - Kamu tidak punya banyak waktu
kamu harus memasaknya untuk mendapatkan "kepiting emas", bukan?
"Tiriskan kecap dan pisahkan potongannya"
Astaga, dia akan membuatnya tampak keemasan.
Setelah dia menambahkan kesemek,
warnanya berubah keemasan.
"Masukkan daging kepiting, cumi-cumi, bawang merah"
"Garam, sedikit moster, dan sari lemon ke dalam mangkuk"
- Baik. Itu sangat bagus. - Dia menyuruh kita diam.
- Tony. - Semoga sukses, Tony.
- Dia memanggilmu. - Ya?
Kupikir aku sebaiknya tidak bicara dengannya sekarang.
Dia tidak tahu harus berbuat apa sekarang.
- Ini tidak sesuai rencananya. - Benar.
Apa itu daging kepiting dan cumi-cumi?
- Kurasa begitu. - Baik.
Ini terlihat lezat. Memang benar.
Itu terlihat lezat.
"Se Deuk menangani tuile-nya"
"Setelah mengeluarkan cetakan bulat, tempatkan tuile dari kerak nasinya"
- Aku bisa coba ini, ya? - Mereka punya waktu 30 detik.
- Waktumu tidak banyak. - Kamu hanya punya 30 detik.
Waktumu tidak banyak. Lihat ini.
- Apa itu bekerja? - Dia menggoreng kepitingnya.
- Kepiting goreng sudah selesai. - Itu gosong.
- Akan kusajikan dengan salad. - Tony...
Salad.
"Buat salad dengan irisan kesemek manis, cuka"
"Irisan ceri, bubuk teh pepermin, dan sari lemon"
Itu jus buah. Jus buah.
- Itu Berry Berry Juice. - Hei, itu...
Waktumu sepuluh detik.
- Tujuh, enam, lima, empat... - Enam, lima, empat...
"Hias ceri dan buah anggur hijaunya serta selesaikan penyajian"
- Tiga, dua, satu. - Tiga, dua, satu.
"Hidangkan cangkang kepiting bersama nasi, kepiting goreng, dan salad"
"Selesaikan penyajian dengan taburan saus kesemek manis"
Waktunya habis. Bunyikan. Bunyikan belnya.
- Ada di tengah. - Dia membunyikan bel.
Tony sudah selesai.
- Tony Yu. Dia juga sudah selesai. - Tony Yu.
- Astaga. - Tony Yu juga sudah selesai.
- Adu memasak 15 menit selesai. - Astaga.
"Hidangan kepiting yang elegan dan berkelas disajikan untuk si aktris"
Mereka memasaknya dalam waktu 15 menit.
- Astaga. - Penyajiannya cukup berkelas.
- Itu benar. - Mereka harus terlihat cantik.
- Mereka luar biasa. - Ini bagus.
- 15 menit masak hidangan kepiting. - Mereka yang terbaik.
"Daging kepiting tartar dengan tuile kerak nasi dan Berry Berry Juice"
"Sangat Lezat Sekali, hidangan buatan Tony"
- Penyajiannya indah. - Itu indah.
"Penyajiannya memikat hatinya"
Dia memakai ceri untuk membuatnya terlihat lebih bagus.
- Aku akan mencoba jusnya dahulu. - Baik, jusnya dahulu.
Stroberi, blueberry, dan quince marmalade
ada di Berry Berry Juice ini.
- Ini sangat lembut. - Baik.
- Lembut? - Ya.
Dengan kata lain, rasanya sangat sehat.
"Rasanya sehat"
- Kamu suka jusnya. - Baik.
Apa ini?
Aku memakai kerak nasi dan sedikit tepung.
Aku mencampurnya dengan garam dan minyak kanola.
Aku membuat wafer tipis dengan itu.
Kamu bisa dengan lembut meretakkan tuile itu dengan sendokmu.
- Cicipi - Letakkan di atas?
dengan mus alpukat dan daging kepiting.
- Retakkan perlahan. Begitu. - Begitu. Aku harus retakkan itu.
- Dia akan menyantap mus alpukat - Akan kucicipi sekarang.
dan daging kepiting dengan itu.
"Dia menggigitnya dengan elegan"
"Renyah"
"Bersenandung tanda setuju"
Apa itu enak?
Ini sangat lezat.
Apa itu sangat lezat?
- Teksturnya lembut, - Baik.
tapi aku bisa mencicipi rasa menyegarkan dari daging kepitingnya.
- Daging kepitingnya terasa? - Ya, sudah pasti.
Tekstur cumi-cuminya menutupi
tekstur sederhana dari daging kepiting.
- Teksturnya berbeda. - Ya.
Apa bedanya hidangan ini dengan hidangan dari California?
- Ini sangat berbeda. - Baiklah.
Yang ini rasanya berbeda.
- Maaf. Ini disebut apa? - Ya?
- Itu tuile. - Tuile.
Dengan ini,
teksturnya menjadi renyah.
Kombinasi keempat bahan ini sangat lezat.
Kurasa tuile memang memberikan tekstur berbeda di hidangan itu.
Dia terlihat sangat puas.
Dan dia meminum Berry Berry Juice lagi.
- Rasanya sangat enak. - Benar.
"Bagaimana dengan pasangannya?"
- Apa kombinasinya pas? - Ya.
- Itu bisa terasa agak berat. - Baiklah.
Jusnya menyingkirkan itu.
- Ada alasan untuk membuat jusnya. - Ya.
Dari sebelah sini, jusnya terlihat
- Baiklah. - terlalu berat atau terlalu manis.
- Benarkah begitu? - Sama sekali tidak.
Biar kucoba.
Tunggu.
Sudah kubilang hanya dia yang bisa mencicipi rasanya.
- Rasanya tidak terlalu manis, - Benarkah?
tapi tetap manis.
- Rasanya pas. Itu menyegarkan. - Kurasa begitu.
Apa karena quince marmalade itu?
Aku menambahkan sedikit anggur.
Buah apa pun yang kamu masukkan, dengan sedikit anggur,
jusnya terasa lebih enak selama anggurnya bersifat asam.
- Aku penasaran dengan jus itu. - Baiklah.
Itu sangat mulus.
Kamu melihatku tadi? Aku lelah,
- jadi, ada lingkaran hitam di sini. - Baiklah.
Tapi itu langsung hilang.
"Itu membuatnya kembali bertenaga"
Dia bilang jus itu membuat lingkaran hitam di matanya hilang.
"Jus sehat itu sangat cocok untuk aktris ini"
- Ini makanan yang menyehatkan. - Astaga.
Astaga, kamu sangat menikmatinya.
Bolehkah aku memakan semua ini?
- Terserah kamu. - Kamu boleh memakan semuanya.
- Kamu harus sisakan sedikit. - Seluruh hidangan itu untukmu.
Kamu juga tidak perlu terburu-buru.
"Menikmatinya"
"Saus kesemek manis, daging kepiting goreng dan nasi cangkang kepiting"
"Golden Crab, hidangan Hyun Su"
Aku menanyakan ini kepadamu karena penasaran.
Melihat bagaimana kamu menata hidangan itu,
bukankah harus ada daging kepiting goreng lagi di sini?
Tidak. Memang itu yang ingin kulakukan.
- Benarkah? - Benarkah?
- Niatmu... - Begini...
- Itu agak aneh. - Ini tidak simetris, kamu tahu.
- Seharusnya ada satu lagi. - Biasanya, ada dua kaki.
- Bukan begitu? - Itu populer di tahun '90-an.
- Di zaman sekarang, - Baiklah.
meninggalkan ruang kosong itu sedang populer.
- Ruang kosong? - Begitu rupanya.
"Tertawa"
- Benarkah? - Dia bilang ini yang dia mau.
Ini sudah cukup untukku.
Itu sudah cukup? Baiklah. Kenapa kamu tidak mencicipi hidangan ini?
- Biar kulihat. - Warnanya cokelat keemasan.
- Dia harus membalik semuanya. - Aku...
"Terlihat cokelat keemasan"
- Aku mengamati ini dengan saksama. - Baiklah.
Kamu menaruh nanas laut asin di sana,
- benar, bukan? - Aku menaruh nanas laut asin,
- daging kepiting, dan nasi putih. - Dan nasi.
Aku memotongnya dan memasukkannya ke sana.
- Mungkin rasanya agak asin. - Astaga, nanas laut.
"Dia menyukai rasanya"
"Lagi?"
"Dia tidak bisa menahan kekagumannya"
Rasa dari nanas laut asin
cukup unik di hidangan ini.
- Kamu bisa merasakan kepitingnya? - Ya, aku bisa merasakannya.
Bagaimana dengan cumi-cuminya?
Aku bisa mengunyah cumi-cuminya.
- Astaga. - Rasa makanan lautnya
menyentuh langit-langit mulutku.
- Baiklah, kali ini... - Kali ini,
- itu makanan goreng. - Itu kaki kepiting goreng.
"Itu patah dengan mudah"
- Astaga. - Aku sangat menantikan ini.
Apa yang harus dia lakukan dengan saus kesemek manis itu?
- Aku bisa memakannya dengan ini. - Ya, coba sausnya dengan itu.
- Dengan daging kepiting goreng? - Ya, dengan daging kepiting goreng.
"Dia memakannya dengan anggun"
Apa? Ada apa?
Kurasa ini menarik.
- Jujurlah. - Ya.
- Yang ini... - Aku ingin melakukan ini lagi,
tapi kurasa tidak perlu karena reaksiku terlihat sama.
- Karena itulah kamu tertawa. - Tapi lakukanlah demi kami.
- Ini agak berbeda. - Itu berbeda. Begitu rupanya.
- Rasanya mirip dengan udang goreng, - Baiklah.
tapi ini daging kepiting goreng bukan udang.
"Itu versi yang lebih baik"
Aku masih bisa merasakan daging kepitingnya.
Sausnya sangat enak.
- Dia sangat suka kesemek manis. - Baiklah.
Aku menggunakan sebanyak yang aku bisa saat membuat sausnya.
Dengan kesemek manis,
ini menghilangkan minyak dari daging kepiting goreng.
Karena kesemek manis itu?
Aku ingin membiarkan Chul Min mencicipinya.
- Itu tidak boleh. - Tidak boleh, bukan?
Kenapa kita tidak
menantang peraturan itu hari ini?
Tidak. Kami belum pernah melakukan itu selama tiga tahun.
Pemilik kulkas harus menikmati hidangan itu sebanyak yang dia bisa.
"Menikmatinya"
"Merasa iri"
Kali ini, nadanya cukup tinggi.
Kurasa dia mencapai nada C di oktaf berikutnya.
Rasanya lezat.
Dia bilang rasanya lezat.
- Kamu harus terus memakannya. - Bukankah aku harus dapat tambahan?
Setelah aku memakannya, kurasa...
- Aku hanya memasak satu. - Bukankah aku sudah memberitahumu?
- Satu saja. - Benar, bukan?
- Aku tidak menyembunyikan apa pun. - Maksudku
- kamu tidak punya cukup waktu. - Sebelum aku mencicipi hidangannya,
aku kira ini akan cukup, tapi sekarang menurutku tidak.
Benar, bukan?
Aku tidak bisa berhenti memakan ini.
- Astaga. - Dia sangat menikmati ini.
- Makanannya cepat lenyap. - Untung aku ke sini hari ini.
Datang hari ini keputusan yang tepat.
Baiklah. Kenapa kita tidak mencicipi masakan mereka juga?
Kita akan mulai dengan hidangan Tony,
- Sangat Lezat Sekali. Ini dia. - Sangat Lezat Sekali.
"Sangat Lezat Sekali"
Aku sedih kalian tidak akan mencobanya dengan jus itu.
- Kalian tidak punya jusnya. - Aku setuju.
Kurasa dia hanya membuat satu untukku.
- Kita hanya punya satu gelas lagi. - Aku sangat menghargainya.
Bahan-bahannya terbatas.
"Hanya Chul Min yang mendapatkan segelas jus"
- Kamu sangat penasaran dengan itu. - Benar.
Bagaimana rasanya?
"Menikmatinya"
Bukankah rasanya sangat organik?
- Rasanya sangat enak. - Baiklah.
Dia terkesan dengan jus itu.
Bagaimana dengan hidangan utamanya?
- Rasanya lumayan enak. - Rasanya lumayan enak.
- Tidak apa-apa. - Rasanya lumayan.
Aku bisa merasakan daging kepiting dan cumi-cuminya.
- Jusnya meningkatkan - Itu benar.
rasanya.
- Hidangan utama terasa lebih enak - Baiklah.
dengan jus itu.
"Jus itu meningkatkan rasanya"
- Pasti ada alasan di baliknya. - Tepat sekali.
Dia juga menggunakan bawang mentah.
- Dengan jus dari bawang mentah, - Baiklah.
- rasanya menjadi pedas. - Itu benar.
- Itu membumbui hidangannya. - Baiklah.
Kamu pikir dia bisa mengejarmu, Sam?
Dia berkembang setiap hari.
- Benarkah begitu? - Ya.
Dia bilang Tony berkembang setiap hari.
- Sam meremehkan Tony. - Ya, itulah yang dia lakukan.
- Seperti yang dia katakan. - Benar sekali.
Sam mengklaim dia lebih tampan dan lebih pandai memasak dari Tony.
- Itulah yang dia maksud. - "Tony akan semakin baik."
- Benar sekali. - Benar.
Sekarang kita akan mencicipi hidangan Hyun Su.
- Golden Crab, hidangan Tony Yu. - Golden Crab.
- Aku penasaran dengan sausnya. - Yang mana yang lebih dahulu?
Jong Ok sangat memuji sausnya.
Cobalah daging kepiting gorengnya dengan saus kesemek manis.
- Sausnya mengagumkan. - Benar, bukan?
- Sausnya sangat enak. - Ya.
Itu sangat cocok...
"Dia terdengar seperti Jong Ok"
Aku langsung bisa mencium nanas lautnya.
- Bau nanas lautnya kuat. - Terasa dengan daging kepitingnya.
Dia bisa memenuhi reputasinya. Lencananya memang paling banyak.
Aku selalu makan nanas laut mentah,
tapi nanas laut asin sangat enak.
- Nanas laut, nasi, dan kepiting. - Benar, bukan?
- Ada banyak yang dicampur di sini. - Ya.
Ini rasa nanas laut yang baru bagiku.
Penambahan nanas laut merupakan langkah terbaik.
- Aku bisa mencium bau lautnya. - Ya.
Ini hidangan sempurna bagi orang yang menyukai makanan laut.
Begitu rupanya. kini kamu mengerti kenapa dia di posisi puncak?
Aku bertanya-tanya bagaimana aku bisa mengalahkannya musim lalu.
- Dia membual tentang kemenangannya. - Benar sekali.
Sekarang saatnya kamu memutuskan.
Tekan 1 untuk memilih Tony Jung, dan tekan 2 untuk memilih Hyun Su.
Baiklah. Dia memilih dengan cukup cepat.
Cepat sekali. Dia memilih dengan anggukan.
- Dia sudah menentukan pilihan. - Ya.
Sekarang kita akan melihat keputusan Jong Ok.
Tunjukkan hasilnya.
Adu memasak antara Tony Jung dan Tony Yu.
Hidangan Tony yang mana yang membuat Jong Ok terpikat?
Mari kita lihat hasilnya sekarang!
Apa pemenangnya Tony Jung atau Tony Yu?
Siapa pemenangnya?
"Sangat Lezat Sekali menang"
- Tony Jung memenangi adu memasak. - Astaga!
Dia mengalahkan chef yang berada di peringkat pertama.
- Chef baru mengalahkan Hyun Su. - Benar.
- Dia hanya butuh dua adu memasak. - Astaga.
"Merasa iri"
- Ada sebuah kejutan. - Itu benar.
Kenapa kamu memilih hidangan Tony Jung?
Hidangan Tony Yu jenis makanan yang aku suka.
Aku menyukai nanas laut dan daging kepiting.
Aku memilih hidangan Tony Jung
karena kurasa aku bisa mengikuti resepnya di rumah.
- Aku bisa membuat jus itu di rumah. - Baiklah.
Kurasa aku bisa membuat hidangan ini jika kedatangan tamu di rumahku.
- Dan rasanya juga enak. - Itu memainkan peran besar.
Aku memilih hidangan Tony Jung karena aku bisa membuat hidangan itu
dan rasanya lezat.
- Entah dia bahagia atau tidak. - Maksudku...
Jangan menahan tawamu. Silakan, tertawa saja.
Baiklah.
"Tertawa"
Apa wajahnya disuntik botoks?
- Tidak ada perubahan. - Dia tidak menampilkan ekspresi.
- Dia selalu seperti itu? - Tony Jung.
- Ini kemenangan pertamamu. - Di sini?
- Selamat. - Ini dia.
- Terima kasih. - Terima kasih.
Selamat.
Kamu tahu apa yang harus kamu lakukan di acara ini, bukan?
Ya.
"Aku hanya bingung. Itu saja"
"Sangat Lezat Sekali menang"
"Sangat Lezat Sekali, hidangan Tony Jung"
"Panaskan pengukus, tambahkan teh mandarin, teh pepermin"
"Kukus kepiting dan cumi-cumi setelah membersihkannya"
"Campur air, minyak, tepung, dan kerak nasi untuk digoreng di wajan"
"Haluskan stroberi, anggur putih, air, quince marmalade"
"Dan es untuk membuat Berry Berry Juice"
Kita akan beralih ke adu memasak kedua
dengan bahan-bahan dari kulkas Jong Ok.
Adu memasak ini antara Se Deuk dan Raymon.
Mereka baru sekali berhadapan di acara kita.
- Pada tahun 2017. - Baiklah.
Raymon memenangi adu memasak pada saat itu.
Begitu rupanya.
- Se Deuk baru saja menikah. - Benar.
Dia menang tujuh adu memasak berturut-turut begitu dia menikah.
Namun, Raymon, yang tidak bisa membaca keadaan,
- langsung mengalahkan Se Deuk. - Dia tidak bisa membaca keadaan.
- Dia benar-benar tidak tahu. - Benar sekali.
- Memang benar. - Setelah adu memasak itu,
Se Deuk dan istrinya bertengkar untuk kali pertama.
Aku sudah terbiasa dengan sofa.
Dia tidur di sofa!
- Itu saat Kim Saeng Min datang. - Benar.
Semua orang saling mengkritik.
- Astaga, di sini tidak main-main. - Itu menegangkan.
Aku ingin kembali ke fase bulan madu kami.
Dia ingin kembali ke fase bulan madunya.
Kurasa dia masih kesulitan.
Putriku juga masih kecil.
Dia harus melihatku menang.
Kalian hanya mengatakan apa pun agar bisa menang.
- Lihatlah mereka. - Mereka mencari simpati.
- Sekarang semuanya melakukan itu. - Astaga.
Kamu tahu seperti apa anak-anak itu.
- "Ada apa dengan ayahmu?" - Itu benar.
- "Ayahmu kalah lagi, bukan?" - Aku ditanya kenapa selalu kalah.
Makin lama aku di sini, makin sulit untuk memilih.
- Keduanya membutuhkan bintang. - Itu benar.
Kami ingin menunjukkannya hal itu.
"Se Deuk memilih salmon, zukini, ikan layur"
"Kerak nasi, alpukat, quince marmalade"
"Buah anggur hijau, dan stroberi"
"Raymon pilih kerak nasi, cumi-cumi, zukini, kue beras mugwort"
"Nanas laut asin, buah anggur hijau, madu"
"Panekuk jawawut, stroberi, dan blueberry"
Se Deuk, jelaskan hidanganmu lebih dahulu.
Nama hidangan yang akan kumasak hari ini Sous-vide Racer.
- "Sous-vide Racer"? - Ya.
Kurasa kamu akan menggunakan teknik ini, sous-vide.
- Aku akan menggunakan suhu rendah. - Baiklah.
Suhu 45 derajat Celsius adalah yang terendah untuk memasak salmon.
Aku akan memasak salmon di dalam air
yang suhunya lebih tinggi dari 45 derajat Celsius agar lembut.
Aku akan memasak nasi goreng ikan layur.
Waktunya sangat penting. 15 menit tidak cukup untuk memasak sous-vide.
- Aku Oh Se Deuk. - Dia Oh Se Deuk.
Dia Oh Se Deuk.
- Dia chef Prancis. - Tepat sekali.
- Lawannya, Raymon Kim. - Baiklah.
Nama hidangan yang akan kumasak hari ini PS.
- "PS"? - Ya, PS.
- Apa kamu bilang, "PS"? - Apa kepanjangannya?
Aku akan membuat bubur dan es serut.
- Bubur dan es serut. PS. - Ya.
- Harus diucapkan dengan hati-hati. - Aku juga akan mengatakan itu.
Bukan itu yang kumaksud.
Aku akan membuat bubur dengan kue beras mugwort dan cumi-cumi.
Kudengar Jong Ok suka es serut.
Aku tidak melihat kacang merah di kulkasnya.
Aku menemukan panekuk jawawut di kulkasnya.
Isian di dalam panekuk...
- Dia akan mengeluarkannya. - Dia akan menggunakan isiannya.
- Aku mengambil isi kacang merahnya. - Baiklah.
Aku akan mencampur anggur hijau dengan es dan menghaluskannya.
Aku akan menyajikan dua hidangan termasuk es serut.
Es serut bukanlah salah satu hidangan yang menyegarkan.
Astaga, aku tidak sabar untuk melihat hasil masakannya.
- Baiklah. - Es serut baik untuk kesehatanku.
- Kamu bilang kamu suka es serut. - Benar.
- Itu bisa meningkatkan kesehatanku. - Itu benar.
Aku menantikan es serut apa yang akan dia sajikan untukku.
Jika kamu mencapai sesuatu setelah melewati batas,
- itu terasa lebih memuaskan. - Itu benar.
- Membuat hidangan dari ketiadaan. - Ya.
Jika kamu mengatasi kesulitan ini, kamu bisa melakukan apa pun.
- Kamu akan merasa percaya diri. - Baiklah.
Baiklah. Sekarang, kita akan mulai adu memasak yang kedua.
Chef yang terpercaya ini memasak hidangan yang pasti disukai.
Raymon mengklaim dia akan membantu Jong Ok
agar tetap sehat dengan hidangan untuk kesehatan dan seleranya.
Se Deuk akan membiarkan hidangannya yang lezat untuk menunjukkannya.
Se Deuk akan membantu Jong Ok tetap sehat dan mendapatkan bintang
dengan hidangan spesial. Adu memasak antara kedua chef ini.
Kedua chef ini punya dua lencana bintang.
Chef mana yang akan memenangi lencana bintang ketiga hari ini?
Adu memasak untuk hidangan yang menyegarkan dimulai!
- Dia harus membalas Raymon. - Itu benar.
- Masa lalunya menyakitkan. - Benar sekali.
Pertama, Raymon sedang merebus kerak nasi.
Kurasa dia akan memasak bubur dengan kerak nasi.
- Itu bubur kerak nasi. - Ya.
- Yang itu... - Itu kugunakan untuk nasi goreng.
Kamu juga akan menggunakan kerak nasi?
- Ya. - Adapun untuk Se Deuk,
dia memasukkannya ke dalam air lalu menggorengnya nanti.
Karena bahan-bahannya terbatas,
- itu pasti tumpang tindih. - Ya.
- Mereka tidak punya pilihan. - Yang penting cara menggunakannya.
- Tepat sekali. - Mereka harus memanfaatkan itu.
- Mereka harus memanfaatkan itu? - Benar sekali.
- Mereka harus bisa memasaknya. - Mereka tidak punya bahan lain.
- Apa itu cumi-cumi? - Ya, benar.
- Kamu menggilingnya untuk bubur. - Ya.
Dia hanya menggiling cumi-cumi? Ataukah dia juga menggiling lainnya?
- Tidak, cumi-cumi saja. - Cumi-cumi saja.
"Tumis zukini cincang dan cumi-cumi di dalam wajan"
"Tambahkan irisan bawang putih dan anggur masak ke dalam wajan"
Ini pertempuran cumi-cumi dan salmon.
"Kantong plastik"
"Tuangkan minyak zaitun ke dalam kantong"
"Bumbui salmon dengan garam, dan masukkan ke dalam kantong"
"Campurkan air mendidih"
"Dengan air dingin agar airnya hangat"
Se Deuk, kamu memasak sous-vide, bukan?
- Ya, benar. - Bukankah itu harus lebih panas?
- Bukankah itu terlalu hangat? - Tidak, 40 derajat sudah matang.
Benarkah begitu?
Harus terasa cukup hangat saat memasukkan jarimu.
Harus terasa agak hangat.
"Iris zukini, campurkan zukini yang sudah diiris"
"Dengan garam dan minyak zaitun, dan memanggangnya"
- Dia membuat kue beras mugwort. - Itu kue beras mugwort.
- Ya, benar. - Kue beras Mugwort.
Aku tidak tahu kita bisa membuat bubur dengan kue beras.
Karena dibuat dengan nasi, saat direbus, itu menjadi bubur nasi.
- Itu benar. - Kamu benar.
"Haluskan kue beras mugwort di dalam blender"
"Dan masukkan ke panci di mana kerak nasi sedang dimasak"
"Masak dengan cumi-cumi dan zukini tumis"
Dia membuat bubur dengan kerak nasi.
- Waktunya kurang dari 10 menit. - Baiklah.
- Kue berasnya mungkin tidak matang. - Benar sekali.
Kamu khawatir tentang itu?
- Maksudmu kue beras mugwort? - Dia harus bergegas.
Kue beras mugwort-nya harus matang.
"Dia punya rencana spesial agar kue berasnya lebih cepat matang"
Kamu menggunakan blender tangan untuk bubur itu?
Jika dia melakukan itu, dia akan menghemat waktu.
Begitu rupanya.
Tapi jika dia melakukan itu, tidak akan ada tekstur
- di bubur itu. - Itulah definisi dari bubur.
- Itu akan menjadi bubur. - Itu bubur.
Bukankah itu seperti bubur sumsum?
- Itu menjadi bubur sumsum. - Itu akan menjadi bubur sumsum?
- Mungkin itu untuk kertas dinding. - Kamu mengganti kertas dinding?
- Dia bisa menggunakannya untuk lem. - Benar.
- Dia melakukannya, tapi berhenti. - Seperti yang bisa kamu lihat,
itu akan menjadi bubur sumsum, jadi, dia menghaluskan setengahnya.
- Benar sekali. Aku tahu itu. - Perbedaannya sangat tipis.
- Aku yakin Raymon punya rencana. - Tentu saja.
Itu seperti bubur kue beras.
Benar.
"Se Deuk mulai membuat nasi goreng ikan layur"
Apa dia mengiris ikan layurnya?
Ya. Hidangan untuk seorang aktris harus berkelas.
Aku tidak sabar untuk melihat akan seperti apa hidangannya.
Aku belum pernah mencobanya.
"Dia memotong daun bawang"
"Tumis daun bawang dengan minyak untuk membuat minyak daun bawang"
Apa itu buah anggur hijau?
Se Deuk.
- Daun bawang. - Daun bawang?
Bukankah itu jelas?
"Itu daun bawang"
Kamu pikir dia menumis buah anggur hijau?
Kamu bisa menumis buah anggur hijau.
Benarkah?
- Ya. - Aku kira itu anggur hijau.
- Dia menumis daun bawangnya. - Jadi, seperti itu caranya.
Dia menumis daun bawangnya lebih dahulu.
Kamu akan menghilangkan amis dengan minyak daun bawang.
Benar.
"Minyak daun bawang akan menghilangkan bau amis"
Itu luar biasa.
Aku penasaran dengan hidangan itu.
"Tumis telur dan garam dengan ikan layur"
"Dia menaburkan lada di atas ikan layur dan zukini"
"Tambahkan kerak nasi untuk membuat nasi goreng ikan layur"
"Melompat"
Astaga, aku sibuk.
Apa itu hangus?
Aku bilang, "Aku sibuk."
- Kamu sibuk. - Kamu sibuk.
- Salmonnya... - Itu hanya didiamkan saja.
Apa itu sudah mulai matang?
- Itu sudah mulai matang. - Warnanya berubah perlahan-lahan.
- Apa warnanya berubah? - Ya.
Dari sini, perubahannya tidak terlihat.
Itu terlihat seperti salmon mentah.
Salmon bisa dimakan mentah-mentah.
- Itu dimakan sebagai salad. - Itu benar,
berarti itu hanya sashimi, bukan salmon sous-vide.
Salmon sous-vide harus keluar dengan sempurna.
- Itu benar. - Itulah inti dari hidangan itu.
Aku tidak sabar untuk melihat apa yang akan Poong buat untukku.
"Dia mundur"
Raymon menggunakan nanas laut asin.
Itu nanas laut asin yang tadi kugunakan.
Dia akan menambahkan aroma nanas laut itu.
Dia bisa menambahkannya ke bubur untuk membumbuinya.
Begitu rupanya.
Aku sedikit merasa tidak enak.
Kamu baru sekarang merasa tidak enak?
- Akhirnya dia merasa tidak enak. - Mereka memakai bahan yang sama.
Salmon, nanas laut...
Semuanya menggunakan bahan-bahan yang sama.
Bukankah seharusnya kamu merasa tidak enak sejak tadi?
Benar.
Mereka menumis dan mengukus
- bahan-bahan yang sama. - Ya.
Ini tentang cara membuat berbagai hidangan
dengan bahan-bahan yang sama.
Itu saus yang bisa kamu taruh di atasnya.
- Itu sausnya. - Dia sudah selesai dengan itu?
Dia sudah membuat sausnya.
Sekarang dia menggunakan buah anggur hijau.
Aku akan menghaluskannya dan menambahkan es
untuk membuat es serut hijau.
"Dia akan membuat es serut hijau"
"Haluskan anggur hijau dan madu"
Apa itu anggur hijau yang sudah dihaluskan?
Astaga.
"Dia memisahkan jusnya"
"Pada langkah selanjutnya"
"Dia mengeluarkan isian kacang merah dari panekuk jawawut"
"Keluarkan isian kacang merah dari panekuk jawawut"
- Akhirnya... - Itu isian kacang merah.
Dia punya isian kacang merah.
- Dia menambahkan madu. - Madu itu
untuk rutinitas perawatan kulit Jong Ok.
- Itu untuk kulitnya. - Itu untuk kulitnya.
Itu bisa dimakan.
"Kacang merah untuk es serut sudah siap"
Itu alpukat.
Tony kesulitan karena itu belum terlalu matang.
"Kesulitan"
"Astaga"
Alpukatnya belum matang.
- Alpukatnya belum matang. - Bukankah itu sudah matang?
Alpukat.
- Semuanya kesulitan dengan itu. - Aku tahu.
"Dia mengiris tipis alpukatnya"
"Dan menyiapkan zukini panggang"
"Taruh irisan alpukat di atas zukini panggang"
"Akhirnya dia mengeluarkan salmon sous-vide"
Dia mengeluarkan salmon sous-vide.
- Itu sudah keluar. - Itu sudah keluar.
Itu sudah keluar.
- Itu sudah agak layu. - Kamu benar.
Dia menggunakan metode sous-vide.
- Zukini, alpukat, - Zukini dan alpukat.
salmon, zukini... Dia melanjutkannya.
Dia membuat lapisan.
Itu hidangan Prancis.
Dia akan memotongnya bersama-sama.
"Dia memotong ujungnya"
"Dan menatanya dengan cantik di piring"
Sekarang, tinggal lima menit lagi.
Jung Hwan, pergilah ke sana.
Baiklah, aku akan melakukan itu.
"Raymon menambahkan es ke dalam blender"
Dia menghaluskan es
untuk membuat es serut.
- Tunggu. - Itu tidak berfungsi.
- Itu tidak berfungsi. - Itu situasi yang tidak terduga.
Dia harus membuat es serut.
Dia sudah selesai.
- Itu luar biasa. - Dia harus membuat es serut.
- Dia berhasil. - Itu terlihat seperti es serut.
Dia berhasil.
Itu luar biasa.
"Saring buah anggur hijaunya"
"Campurkan jus lemon dan jus anggur hijau"
"Jus anggur hijau untuk es serut sudah siap"
"Sekarang Se Deuk hanya perlu membuat sausnya"
"Tambahkan minyak ke wajan dan tumis bawangnya"
"Biji lada hitam"
"Jus lemon"
"Anggur merah, dan anggur putih"
"Untuk membuat saus anggur"
"Saring sausnya"
"Anggur hijau dan stroberi"
"Jus lemon dan minyak zaitun"
"Quince marmalade dan moster"
- Sausnya terlihat menyegarkan. - Itu sangat menyegarkan.
Se Deuk sudah membuat sausnya.
- Tolong cicipilah. - Baiklah.
"Bagaimana rasa saus untuk hidangan kesehatan itu?"
Bagaimana rasanya? Kamu merasa lebih sehat?
Ini membuatku merasa sangat sehat
- hingga aku ingin berlarian. - Apa lagi?
Kamu ingin berlarian. Kurasa itu akan membuatmu lebih sehat.
Rasanya menyegarkan dan manis.
Sausnya menyegarkan.
- Dia tuangkan ke atas hidangan. - Benar.
"Bubur Raymon sudah hampir selesai"
Aku penasaran dengan bubur ini.
Warnanya seperti bubur abalone.
Itu benar. Coba cicipi.
- Buburnya? - Bicaranya gagap.
Bagaimana rasa bubur Raymon?
Bubur itu dibuat dengan kerak nasi.
Bagaimana rasa bubur itu?
Ini yang terbaik.
Itu yang terbaik?
- Itu yang terbaik? - Ini bubur terbaik.
- Apa itu bubur terbaik? - Ya.
Rasanya ringan dan lezat.
- Rasanya enak. - Rasanya enak.
Itu bagus.
"Se Deuk sudah selesai membuat nasi goreng ikan layur"
Nasi goreng ikan layur.
Itu nasi goreng yang belum pernah kita coba.
"Dia menaruhnya di mangkuk"
Dia menyendok buburnya.
Se Deuk sudah selesai.
Se Deuk selesai memasak dengan sisa waktu dua menit.
- Dia bekerja dengan cepat. - Benar sekali.
"Di mangkuk, lapisan anggur hijau yang dihaluskan"
"Es"
"Kacang merah"
"Es"
"Anggur hijau, dan kacang merah yang dihaluskan"
Itu es serut dengan kacang merah.
Dia menambahkan kacang merah.
Aku tidak mengira itu bisa dilakukan.
Aku merasa seharusnya kacang merahnya lebih banyak lagi.
Ada lapisan di bawahnya.
- Apa? - Ada lapisan di bawahnya.
Begitu rupanya.
- Itu sudah pasti. - Itu ada di bawah es.
Dia menggunakan isian kacang merah dari panekuk jawawut.
Aku tidak akan mengkritik kuantitas hidangan itu.
Kamu akan memahaminya meskipun itu tidak cukup.
Dia menciptakan hidangan dari ketiadaan.
Ini kali pertama
aku tahu bahwa es serut itu hidangan yang menyehatkan.
Aku tidak percaya Jong Ok memintanya.
- Itulah yang dia suka. - Itu benar.
"Hias es serut dengan blueberry dan kulit lemon"
- Sudah selesai. - Sekarang, selesaikan buburnya.
Tersisa sekitar 30 detik lagi.
Raymon menuangkan buburnya.
Itu memang terlihat seperti bubur abalone.
Dia akan menghiasinya dengan daun bawang.
Lihatlah jamnya.
- Waktunya - Lihatlah jamnya.
- tinggal sepuluh detik lagi. - Dia menambahkan daun bawang.
Delapan, tujuh, enam, lima,
- empat, tiga... - Dia sudah selesai.
Dia sudah selesai.
- Dia bekerja sampai akhir. - Dengan dua detik tersisa,
Raymon menyelesaikan hidangannya.
Dia benar-benar membuat es serut.
Ini bahkan belum musim semi.
- Dia luar biasa. - Dia membuat es serut.
Se Deuk menyelesaikan hidangan dengan sisa waktu dua menit.
Kita mulai dengan Sous-vide Racer, hidangan Se Deuk.
Tidak, kamu harus mulai dengan es serut Raymon.
- Apa kamu setuju? - Ya.
- Terima kasih. - Dia bermain adil.
Seorang chef memang begitu.
"Seorang chef ingin hidangannya dimakan jika rasanya paling lezat"
Dia sangat berbeda dengan chef yang berhati dingin.
"Apa dia chef yang berhati dingin?"
- Apa itu yang sebenarnya? - Ya.
"Bubur dengan saus nanas laut dan es serut anggur hijau"
"PS, hidangan Raymon Kim"
Aku tidak tahu bubur bisa terlihat sangat mewah.
Benar sekali.
Dia membuatnya dengan kerak nasi.
- Dan kue beras mugwort. - Itu benar.
"Dia menyukai rasanya"
Aku ingin tahu apa itu terasa seperti bubur.
"Mereka tidak sabar untuk mendengar apa yang akan Jong Ok katakan"
Aku terkesan.
- Apa rasanya seperti bubur? - Rasa nanas lautnya
dan tekstur yang kenyal dari kue beras mugwort
terasa lebih dahulu.
Teksturnya pasti sangat terasa.
"Dia menyukai rasanya"
Dia menyukai rasanya.
Rasa pedas dari kerak nasi
juga terasa kuat di hidangan ini.
Daun bawang memberikan tekstur yang renyah.
"Tekstur yang renyah melengkapi hidangan itu"
Dia luar biasa.
Dia membuatnya dari kulkas Jong Ok yang kosong.
Tidak ada yang mengira dia akan membuat bubur.
Rasanya enak.
Melihat dia makan membuat mulutku berair.
Itu akan mudah dicerna tanpa mengganggu perutmu.
Ini sangat enak.
- Aku akan makan lagi. - Silakan.
Lihatlah sausnya.
Sausnya sangat enak.
Kelihatannya seperti itu.
Buburnya pasti terasa membosankan tanpa sausnya.
- Begitu rupanya. - Nanas laut.
Dia menggunakan nanas laut asin
untuk membuat sausnya.
Bubur itu pasti terasa berbeda jika memakai kecap.
"Aku ingin memakannya"
Sekarang dia akan mencoba es serutnya.
Sebelum kamu mencoba es serutnya,
ada jus anggur hijau yang berisi jus lemon dan madu.
- Kamu harus tuangkan ke hidangan. - Kamu harus menuangkannya.
Kapan kamu membuat itu?
Itu akan menambahkan kelembapan.
Dia bijaksana.
Benar.
Aku ingin tahu apa esnya halus.
"Suara es"
- Ini lezat sekali. - Lezat sekali.
Akankah itu membantumu bertahan dalam peralihan musim?
Bagaimana es serut bisa membantu?
Ini sudah cukup.
- Apa itu sudah cukup? - Ya.
Aku tidak pernah tahu es serut bisa membantumu
- dalam peralihan musim. - Dia makan es di musim dingin.
Dia bilang hidangan itu cocok untuknya.
- Itu benar. - Berarti itu tidak masalah.
- Dia bergumam dengan nada tinggi. - Aku ingin tahu
apa itu mungkin. Ternyata bisa.
Rasanya seperti es serut yang sebenarnya.
- Benarkah? - Ya.
Dia menggunakan isian kacang merah dari panekuk jawawut.
Aku mengeluarkan isian kacang merah
- dan mencampurnya dengan madu. - Begitu rupanya.
Dia menambahkan madu di dalamnya.
Aku suka kacang merah.
"Dia menyukai rasanya"
Aku ingin mencobanya.
Ini merupakan
es serut yang sangat unik.
"Apa cita rasanya tidak seperti es serut lainnya?"
Es serut tidak perlu memakai es yang halus.
Ini sudah cukup.
- Rasanya harus enak. - Ini sangat enak.
"Nasi goreng ikan layur dan salmon sous-vide"
"Sous-vide Racer, hidangan Oh Se Deuk"
Aku akan mencoba nasi gorengnya lebih dahulu.
Dia akan mencoba nasi gorengnya lebih dahulu.
"Bagaimana rasa nasi goreng yang dibuat dengan ikan layur?"
- Seharusnya tidak terasa amis. - Benar.
Itu berisi ikan layur.
- Rasanya tidak amis. - Rasanya tidak amis.
"Se Deuk bangga dan Raymon khawatir"
Dia menghilangkan rasa amisnya.
Kelembutan ikan layurnya terasa.
"Dia mencicipinya lagi"
Ikan layurnya sangat lezat.
"Dia menyukai rasanya"
Suara bergumamnya naik ke nada tinggi.
Suara bergumamnya berubah
ke nada tinggi.
"Dia terus menggunakan sendok"
"Dia menyukai rasanya"
Aku tidak terlalu suka makan.
- Kulkasku adalah buktinya. - Itu benar.
Kami tahu dari isi kulkasmu.
Aku sadar bahwa bersantap
cukup menyenangkan
untuk kali pertama.
- Astaga. - Itu pengalaman yang menarik.
"Dia memberikan pujian tertinggi"
Itu juga dibuat dengan bahan-bahan yang biasanya kamu makan.
Kamu makan banyak.
Itu benar. Kamu makan banyak.
Ini hidangan keempatmu tapi kamu masih kuat.
Rasanya lezat sekali.
Benarkah?
Aku tidak ingin meletakkan sendoknya.
Aku sangat penasaran dengan rasanya.
Ini makanan yang paling banyak yang kamu makan sejak debutmu.
Kamu benar.
Kali ini,
- cobalah salmon sous-vide. - Salmon sous-vide.
- Aku akan mencobanya. - Makanlah dengan alpukat.
Aku merasa zukini itu tidak akan cocok dengan salmon.
"Dia makan dengan anggun"
Aku ingin tahu bagaimana rasanya.
"Tersenyum"
- Apa rasanya membuatmu tertawa? - Tidak.
Gambarkan rasanya dengan bergumam.
"Bergumam"
- Nada itu yang tertinggi. - Itu satu oktaf yang lebih tinggi.
- Itu satu oktaf lebih tinggi. - Itu benar.
Itu luar biasa.
Salmon mungkin terasa terlalu kuat, tapi stroberi membuatnya segar.
Stroberi dan anggur.
Se Deuk berhasil.
Itu resep yang bagus untuk orang
- yang tubuhnya seperti dia. - Benar.
Benar.
Aku selalu mengeluh tidak ada banyak makanan untuk orang seperti aku.
Ternyata masalahnya keterampilan memasakku masih kurang.
Orang pengidap Colonotonia juga bisa menambah berat badan.
Benar.
Mungkin mereka harus khawatir tentang menambah berat badan.
Ini lezat sekali.
"Ini lezat sekali."
"Keempat hidangan itu menerima pujian darinya"
Kamu seperti seorang gadis.
Biasanya dia sangat rewel.
Benar.
Dia mengusirku dari rumahnya pukul 12 malam.
Jong Ok menyuruhnya pulang.
Aku ingin melihatnya memberi kritik,
- tapi kurasa hidangannya lezat. - Rasanya sangat enak.
Dia bilang itu sangat enak.
Dia memakan nasi goreng ikan layur lagi.
- Nasi goreng ikan layur. - Dia memakannya lagi.
"Dia mengambil sesendok penuh"
Itu luar biasa.
Melihatnya makan
membuat mulutku berair banyak hingga aku khawatir.
Aku serius.
Mulutku terus berair.
Aku mencoba menjaganya agar tetap terkendali.
Sekarang, Chul Min akan mencicipi
hidangannya.
"PS, hidangan Raymon Kim"
Kelihatannya lezat.
Dia menyukai rasanya.
Apa rasanya enak? Bukankah kamu menambahkan saus terlalu banyak?
- Tidak. - Apa rasanya enak?
"Bergumam"
Aku benar-benar bisa merasakan kue beras mugwort-nya.
Kamu benar-benar bisa merasakan kue beras mugwort-nya.
- Itu luar biasa. - Apa itu luar biasa?
- Keselarasan bahan-bahannya - Itu hidangan yang lezat, bukan?
sangat lezat.
Mulai sekarang, aku akan makan bubur dengan nanas laut.
Itu cara baru untuk mengonsumsi nanas laut.
"Aroma nanas laut melengkapi bubur itu"
Ini lezat sekali.
Sekarang, dia akan mencoba es serutnya
Chul Min menyukai kacang merah.
"Mengangguk"
"Sudah kubilang rasanya enak"
- Astaga. - Astaga.
Rasanya seperti es serut yang kamu makan di Kutub Selatan.
- Kutub Selatan? - Kutub Selatan?
Kita terbiasa dengan es serut dengan es yang halus.
Kamu mendengar suara itu?
"Mengunyah es"
Kupikir mereka tidak akan menyukai esnya,
tapi mereka menemukan pesona pada es.
Ada hidangan yang lebih membuatku penasaran.
- Benarkah? - Ya.
Kali ini, dia akan mencoba nasi goreng ikan layur.
Aku sangat penasaran dengan rasanya.
"Sous-vide Racer, hidangan Oh Se Deuk"
Aku ingin tahu seperti apa rasanya.
- Apa itu amis? - Tidak.
Ini sama sekali tidak amis.
Itu lembut, bukan?
Rasanya tidak seperti ikan layur.
Rasanya seperti daging
yang belum dibumbui.
Seperti itu rasanya.
Ini cara baru untuk memasak ikan layur.
Biasanya kita merendam, memanggang, atau merebus ikan layur.
"Ini cara yang baru dan bagus untuk memasak ikan layur"
Kupikir
- kerak nasinya - Aku sangat menikmatinya.
akan terasa renyah.
Ini saatnya untuk membuat keputusan.
Tekan satu untuk memilih Chef Oh Se Deuk.
Tekan dua untuk memilih Chef Raymon Kim.
Tekan tombolnya.
Baiklah.
- Dia sama sekali tidak ragu. - Tidak ada yang menghentikannya.
- Dia langsung memilih. - Dia bersikap santai.
"Dia berterus terang"
Hidangan mana yang Jong Ok pilih?
Tolong tunjukkan hasilnya!
Akankah Chef Raymon Kim menang?
Akankah Chef Oh Se Deuk menang?
Siapa yang akan mendapatkan tiga kemenangan?
Mari kita lihat keputusan Jong Ok.
Tolong tunjukkan hasilnya!
Pemenangnya adalah...
"Oh Se Deuk menang"
Pemenangnya adalah
Oh Se Deuk!
"Dia membalas kekalahan musim lalu"
Se Deuk berhasil membalas Raymon.
Sayang!
Kamu memilih Sous-vide Racer. Kamu pasti suka hidangan salmon.
Aku lebih suka nasi goreng ikan layur
- daripada hidangan ikan salmon. - Nasi goreng ikan layur.
Seenak itulah nasi goreng ikan layurnya.
Aku juga sangat menyukai buburnya.
Itu mengandung tekstur dari setiap bahannya.
Itu membuatku agak ragu.
Meskipun begitu,
ikan layur dan nasi goreng
biasanya bukan kombinasi yang enak.
Aku memberi lebih banyak poin atas keaslian hidangan itu.
Itu hidangan yang baru.
Kurasa ada banyak pemirsa yang akan memakan
nasi goreng ikan layur di peralihan musim.
- Aku tahu. - Bahan-bahannya sederhana.
Se Deuk menduduki peringkat teratas bersama Hyun Su.
Oh Se Deuk mendapatkan tiga kemenangan.
Selamat karena menduduki peringkat teratas.
- Terima kasih. - Terima kasih.
"Sous-vide Racer menang"
"Taruh salmon asing ke dalam kantong dengan minyak zaitun"
"Masak sous-vide, taruh kantong di air bersuhu 47 derajat Celsius"
"Tabur garam pada irisan zukini dan panggang dengan minyak zaitun"
"Tumis daun bawang. Lalu tambahkan ikan layur, telur, garam, lada"
"Dan kerak nasi untuk membuat nasi goreng"
Aku tidak peduli meskipun akhirnya seperti itu.
"Aktor berbakat pencuri perhatian, dan raja improvisasi, Park Chul Min"
"Dia membicarakan pencapaiannya yang luar biasa"
"Park Chul Min memberi tahu presiden bahwa dia tidak memilihnya"
"Park Chul Min mengepalkan tinjunya di depan presiden"
"Dia benar-benar melakukan itu?"
"Dia membicarakan improvisasinya di depan presiden"
"Apa yang ingin Chul Min makan?"
"Dia merindukan"
"Masakan ibunya"
"Dia ingin mencicipinya sekali lagi"
"Kami akan memasak dengan hati seorang ibu"
"Mereka menciptakan sentuhan ibu"
"Chul Min mendapatkan hidangan dari kenangannya"
Astaga.
"Masakan ibu yang mengenyangkan telah selesai"
"Hidangan itu terlihat mirip dengan apa yang dia kenang"
"Akankah rasanya juga mirip?"
"Dia menyendok makanan dari kenangannya"
"Dia teringat masa lalu"
"Terkesan"
- Apa rasanya sama? - Ya.
"Dia terharu hingga menangis"
"Aku sangat menyukainya"
"Chef and My Fridge"
Dia menangis.
Menyentuh hati seseorang itu tidaklah mudah.